TAUHU SUMBAT IKAN

ssalammualaikum w.b.t.

Now, aku dah ade kat kampung. Yipiiieee.... Seronok sakan beraya rumah sedare mara. Hari ni dan esok aku sambung cuti lagi.. wah..heavennye... Best! Mihmihmih.. ok la guys.. mari kite jamu mata sekejap. Nak ajak korang jamu selera memang confirm la tak dapek den nak nolong. Pasal tinggal gambar je. Yang lain2, dah selamat masuk perut.. mihmihmih..

Tauhu digoreng terlebih dahulu then korek isinya sampai tauhu tu kosong.

Then,campur isi tauhu tadi bersama dengan ikan rebus (ikan selayanh/kembung),lada hitam (ditumbuk),bawang (dimayang),daun kucai, daun bawang Dan garam secukup rasa. Kalau nak crunchy lagi hiris halus2 carrot.. then gaulkan semua bahan-bahan2 tadi.

Pict sumbat2 aki tak snap.dah siap sumbat, salut pulak dengan telur, goreng hingga kuning keemasan...

Selamat mencuba.